Per molti la carne vegetale è il futuro. Asseconda il gusto di chi ama mangiare carne, ma senza sacrificare animali.
La carne vegetale è il punto di incontro ideale tra carnivori e vegetariani. A spingerla presso l’opinione pubblica ci pensano gli influencer più sensibili alle tematiche del green e della sostenibilità. Infatti molto spesso la gente viene a conoscenza di questa finta carne e vi si incuriosisce proprio grazie ai canali social. Sempre più spesso un utente distratto che magari non si approccerebbe a questo tipo di prodotto, ne viene coinvolto proprio da qualche influencer che si occupa di promuovere uno stile di vita più in linea con l’ambiente. Ma queste aziende che fanno ricerca nel campo del cibo per offrire un’alternativa etica a chi cerca la carne sono sempre più spesso anche nel mirino dei fondi di investimento.
Sono considerate aziende che guardano al futuro e che stanno conquistando un segmento strategico ed in continua crescita. Di conseguenza non stupisce che tanti fondi di investimento le mettano nel proprio portafogli e le finanzino. Insomma, sia attraverso i canali social che attraverso l’interesse dei fondi di investimento, queste realtà che coniugano gusto e sostenibilità si stanno imponendo sempre di più ed ormai iniziamo a trovarle al supermercato anche in Italia. Future Farm arriva in italia con la sua carne finta ma etica e nel mondo le aziende che vogliono conquistarsi la loro fetta di questo mercato si moltiplicano. Spesso si parla degli effetti deleteri che i social possono avere ed è giusto parlarne. Però si deve anche dire che a volte, come in questo caso gli influencer hanno la sensibilità di farsi alfieri di cause meritorie.
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Cambiare abitudini alimentari non è qualcosa di semplice ma iniziare ad incuriosire nei confronti di un nuovo prodotto può essere certamente un buon punto di partenza.
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Questo è certamente un uso positivo dei social.
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